高沟酒非遗保护区，位于高沟镇镇区中心地带，是今世缘旅游景区(国家级AAAA级景区)的核心区一个融酿酒历史文化、科普教育、休闲购物为一体的综合型文化旅游景区高沟酒非遗保护区，以酒文化为核心、以游客为中心，重点展现观酒景、学酒艺、知酒礼等传统酿酒、品酒习俗是高沟古镇的“文化符号”、"乡愁的源头" 和产镇融合的“引爆点

高沟酒非遗保护区，以讲述高沟酒“我有酒，更有好故事”为出发点、。从“天泉”故事引入高沟酒神话色彩，从品牌故事(挖掘老牌名酒品质底蕴)、非遗技艺(探寻百年窖池酿酒法宝)酿酒体验(举杯高沟佳酿品醇香浓郁)、高沟雅集(开启主题街区奇幻旅程)，打造独有的高沟酒非遗文化旅游业态.。